• 2018年08月11日

    お知らせ

    お盆期間の営業日と営業時間をお知らせいたします。 11(土)、12(日)通常営業 13(月)午後3時営業終了 14(火)、15(水)通常営業

    2018年07月03日

    体験学習

    横手市立朝倉小学校の5年生が、天下森ふれあい農園にて「イワナのつかみ取り体験」を行いました。 気温31℃。水温は約22℃。 猛暑の中、楽しんで体験してくれたかな?

    2018年04月12日

    残念ながら

    今年は大雪で残雪が多いです。 樹木の枝折れなども多く、お客様が安全、安心して利用できる様 開園予定日を5月13日とさせていただきます。 開園出来るようであれば、HPにアップデートします。  

    2017年10月09日

    営業終了しました

    今シーズンは10月9日をもって営業終了となります。 来シーズンも心よりお待ちしています。

    2017年08月25日

    久しぶりに計測を

    今日は3年目のチョウザメの成長状況を見てみました。一番大きめなもので1kgを超えていました。(゜Д゜)

    2017年06月30日

    今年も稚魚が

    チョウザメの稚魚が入荷されました。手のひらサイズ(約13cm)程が、めきめき成長していきます。一昨年の稚魚は、大きい物で60cmを超えも(゜∀゜)今後の成長が楽しみです。

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  • 2018年04月13日

    4月3日より

     冬期間は土.日.祝日営業を行っておりましたが4月1日~11月30日までは平日営業(定休日:火曜)も行いますので是非ご来店下さい。(*^ー゜)

    2017年12月08日

    冬期営業について

    いつもご利用有り難うございます。 12月から来年3月まで営業日は、土曜・日曜・祝日のみの営業となります。 営業時間は、午前11時~午後2時までの時間となります、尚、手打ちそばを食べたい方は天下森スキー場の食堂で食べること [...]

    2016年06月20日

    雪室開きを

    今日は、上畑温泉さわらび付近にある雪室開きを行いました。約三ヶ月間、雪の中で過ごしたお酒や玄そばは、しっとりとして美味しく貯蔵されています。玄そば、コシが有り、風味も良く、まるで新そばの様な出来栄えになります。今月土曜日 [...]

    2016年03月17日

    雪室にそばを

    今日は、雪室にお酒や玄そば等を入れて雪中貯蔵を行いました。6月の蔵出しまで低温貯蔵をする事によりお酒も、そばもとても美味しい物が出来上がります。7月からは、手打ちそば三平で食べる事が出来ますので楽しみにして下さい。

    2014年06月27日

    雪室そば

    今日、室開きをしました。 7月1日~31日まで1日10食限定で「三平そば」にて食べることが出来ます。

    2014年02月09日

    沖縄の子供たち

    昨日はスキーを体験し、今日は沖縄県民には余りなじみの少ない日本そばの手打ち体験をしています。四苦八苦しながらも、先生の指導のもと、上手に練り方や伸ばし方、切り方を覚えて、出来上がったそばは地元に帰って堪能するとのことです [...]

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  • 2017年06月26日

    今年もあと、一ヶ月程で(*^o^*)

    4月の下旬に播種をした圃場です。今年は、例年よりも気温が低く生育状況が心配でしたが、満開も終わり、実が付き始めています。これから、気温が上がり、完熟された実になってくれるよう願いたいものです。

    2015年06月30日

    種を蒔いて49日目

    背丈は100㎝程になり見た目で分かるほど実もつき始めましたが、昨年に比べ、実の付き具合が少ないように思われます。

    2015年06月29日

    6週間目に

    満開となり少しですが実を付け始めた所も出てきました。

    6/16

    種を蒔いてから5週間が立ちました。また更に成長し少し開花し始めました。

    6/9

    雨も少ないのですが、そばの生育には関係ないようです。背丈も25㎝程に伸びましたよ。

    6/2

    葉も成長し8㎝程になりました。

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まんが美術館
増田町観光協会
さわらび温泉
森の王国サルパ

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